Profitez des derniers rayons de soleils pour découvrir un lieu dont on ne se lasse jamais. Arrivé au parking du Mont Sainte Odile, prendre à droite ...
Lire la suite...Archive pour septembre 2010
Le barrage de Gambsheim
On connaît le barrage de Gambsheim mais moins l’existence de sa passe à poissons. Son but : donner un coup de pouce aux grands poissons ...
Lire la suite...Tête en l’air, balade en montgolfière
Qui n’a jamais rêvé de faire un petit tour en ballon, de survoler sa région au gré des vents. Ah, contempler l’Alsace depuis le ciel, ...
Lire la suite...A quelle sauce manger le poisson ?
Dans les recettes de poissons cuits au court bouillon et plus particulièrement les poissons de rivière comme la carpe, la tanche ou l’anguille, la bière ...
Lire la suite...La route de la matelote
Mets ancestral de l’Alsace, la matelote nous rappelle que si les premiers alsaciens pouvaient faire de vieux os en mangeant à leur faim, c’était sans ...
Lire la suite...Sculpture textile
Quand d’autres s’attaquent au bois, à la pierre ou au bronze, Sylvie Baadé, elle, sculpte à partir du textile. En figeant ce matériau souple, notamment ...
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