Archive pour septembre 2010

Pique-nique au Mont Sainte-Odile

Profitez des derniers rayons de soleils pour découvrir un lieu dont on ne se lasse jamais. Arrivé au parking du Mont Sainte Odile,  prendre à droite ...

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Le barrage de Gambsheim

On connaît le barrage de Gambsheim mais moins l’existence de sa passe à poissons. Son but : donner un coup de pouce aux grands poissons ...

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Tête en l’air, balade en montgolfière

Qui n’a jamais rêvé de faire un petit tour en ballon, de survoler sa région au gré des vents. Ah, contempler l’Alsace depuis le ciel, ...

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A quelle sauce manger le poisson ?

Dans les recettes de poissons cuits au court bouillon et plus particulièrement les poissons de rivière comme la carpe, la tanche ou l’anguille, la bière ...

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La route de la matelote

Mets ancestral de l’Alsace, la matelote nous rappelle que si les premiers alsaciens pouvaient faire de vieux os en mangeant à leur faim, c’était sans ...

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Sculpture textile

Quand d’autres s’attaquent au bois, à la pierre ou au bronze, Sylvie Baadé, elle, sculpte à partir du textile. En figeant ce matériau souple, notamment ...

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